京都その3

この写真わかりますか？　七条卸売り市場の近くの鰹節屋さんです！　　築地みたいですよね　
お店のまえを通ると、鰹節を削るいい匂いがします(^-^)　京都の香りかもしれないですね
京料理のおだし　鰹節と昆布
今晩は、この削り節と昆布で筍を炊きましょうかね(^.^)b