フードマイレージ

フードマイレージご存知ですか？

環境の負荷という視点から食のあり方を見直す、食料の輸送距離

食料の大半を海外から輸入しているわが国は、世界の中でも最悪の水準

食料の輸送距離を減らす取り組みとして広がっているのが、地元でとれた農産物を地域で食べる「地産地消」

国分寺は農産物直売所も多くあり、ずっと前からエコなんですね

旬の食べ物を、顔のみえるところで購入、食する

いいところはずっと、残していきたいものです