赤いオクラ

今日も朝から蒸し暑い一日

午前中、市民相談先に向かう途中、Mさんの農産物直売所へ

そこで、発見したものは、「赤いオクラ」

初めてみるオクラにびっくりヽ(´▽｀)/

奥さんにお味をおききすると生で刻んで十分とのこと

今日のお昼はこれときゅうりと茗荷を刻んで稲庭うどんにトッピング

普通の青いオクラに比べて、切り口は星型はしていませんが、えぐみもない

わたしは柔らかくて、こちらのほうが好きですねぇ

新鮮なモロヘイヤ、インゲンも今日は購入

天候不順でなかなか夏野菜がお安くなりませんでしたが、そろそろかな？

でも、ナスもトマトも今年は不調、ひび割れがはいるそうですよ

夏野菜はハウスで育てているわけではないので、余計に天候に左右されるようです

国分寺は新鮮なお野菜が直に安価で入手できるので恵まれています

愛情のこもった夏野菜食べて、この暑さを乗り切りましょう