ゴーヤもいろいろ
茶色は仙台の油麩、ちょっといれてみました(もちもちして美味しい)
娘にリクエストされたので、ゴーヤ安いかな?とお店へ
しかし、お店にいくと普通のゴーヤがない、ない?・・・
探してみると、ありました ちょっと、太くてごろっとしたゴーヤ
「あばしゴーヤ」 苦みが少なく、サラダにもいいとの能書き
でも、お値段はふつうの2倍
娘にOKしてしまった手前、しぶしぶ購入
切って、食してみるとたしかに苦みがあまりなく、そのままでもだいじょうぶみたい
これからの季節、ビタミンたっぷりのゴーヤが食卓をにぎわすでしょう
ちょっと、いろいろ食べ比べしてみてもいいかもしれません
我が家は今年はゴーヤを植えていないので、買うしかないけど・・・
今日も東京都心は35度を超え、最高気温となりました
暑い夏は食で乗り切る工夫が大事なようです
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