卵豆腐作ってみました

さの　久美子です♪

昨夜遅くに母の食事の卵豆腐を作りました

作ってみれば、茶碗蒸しとたいしてかわらない

この容器は母が以前、購入していたもの

京都の実家の引っ越しのときに見つけて、わたしが持ち帰りました

それが1年半後、役に立つとは

仕事をすませ夕方から母のところへ

妹が「もうすぐおねえちゃんが卵豆腐作って持ってくるからね～」と宣伝していた効果もあり？？？

看護師さんが食べさせてくれますが、大きな口をあけパクパク

満足してくれたようです

食べているうちに目が覚め、よく食べてくれましたが元気の持ち時間は少ない。。。

あっという間におねむです(笑)

看護師さんが「えー卵豆腐って豆腐どうやって作るんですか？」

というので？？？

「え？茶碗蒸しの固めみたいなものですよ」

「えーそうなの？」とのやりとりは漫才みたい(笑)

何はともあれお気に召していただけたようです

我が家の夕食にも登場

ちょくちょく登場するかどうかは、わたしの気分次第

深夜クッキング、次は何かな？